【ソレダメ10月4日】最強家政婦が見せるスゴ技を大公開!

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2017年10月4日の『ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~』の放送予定内容は、

  • パンの新常識・進化するサンドイッチ編。極厚たまごサンドのふわふわを作るには?フルーツサンドの甘さが引き立つあるものとは?

  • 家政婦が見せる掃除・料理のスゴ技大公開!秋の大掃除で時短になる「下準備」とは?雑巾2枚拭き掃除でスゴ技!1週間分のごはんを3時間で作り置き!

  • 100歳が実践!今すぐ真似したいソレマル生活習慣を伝授。元気な100歳に春日が密着!意外なソレマル習慣や共通点とは?おそらく…日本最高齢の体操の先生が登場!幅広い年代に効果的『おしりトレーニング』

です。

出演者はMCにオードリー若林正恭さん、高橋真麻さん、レギュラーにオードリー春日俊彰さん、ゲストに小籔千豊さん、高橋ひとみさん、関根麻里さん、NEWS増田貴久さんです。

放送内容は随時更新します。

今すぐ試したくなるソレマル新常識5連発

1.付きの悪くなった吸盤が復活!?

付かなくなった吸盤は捨てずに熱湯に30秒つけましょう。たったこれだけで復活するんです!吸盤に使われている塩化ビニルはお湯につけると元通りになる性質があるんです。

2.スマホの誤発信を防ぐには?

ポケットに入れているだけでスマホが誤発信してしまうことありますよね。これを防ぐにはロックをかけるだけではなく、電話のアイコンをホーム画面から2ページ目に移動させるといいんです。

番組ではiPhoneでやっていたのでandroidはダメかと思いましたが、長押ししたら移動しました!電話のアイコンが動くなんて思ってもみませんでした。





3.頭痛薬を飲む前に食べてはいけないものは?

頭痛薬を飲む前って何かお腹に入れておいたほうがいいと思ってご飯を食べますが、キャベツはNGなんです。

キャベツを食べると頭痛薬の効果が減ってしまうんです。一般的な頭痛薬には痛みを抑える成分のアセトアミノフェンが含まれていますが、キャベツに含まれるグルクロン酸と結合すると効果が無力化することがあるんです。

4.水彩絵の具がどこでも描ける?

図工などでペットボトルに描こうとしても、水彩絵の具では弾いてしまいますよね。これが絵具に洗剤を混ぜるだけ描けるようになるんです。

洗剤の主成分の界面活性剤には水と油を馴染ませる性質があるんですが、この性質を利用すれば水を弾きやすいペットボトルに絵具を定着させるんです。

クリアファイルにも描けるようになるので、お子さんがオリジナルのものも作れますね。絵具と洗剤は1対1で混ぜましょう。

また、家庭でのスクラッチカードが作れちゃいます。文字を書いてその上にセロハンテープを貼り、この上に洗剤を混ぜた絵の具を塗って乾かすだけ。指でこすっても取れませんが、コインでこすれば取れますよ。

5.オリジナルTシャツを作るには?

無地のTシャツとカラーコピーに夏に余った日焼け止めでオリジナルTシャツが作れるんです!Tシャツの上でカラーコピーの上にまんべんなく日焼け止めを塗って裏返し、アイロンをかけます。すると簡単にプリントできるんです。

カラーコピーの顔料は樹脂によって紙に張り付いた状態になっていますが、日焼け止めクリームの油が紙に染み込むことで紙から顔料を浮かせます。この状態でアイロンをかけるとその色がTシャツに移るんです。

ポイントはコンビニのレーザー式プリンターでコピーすること。このとき文字は反転させましょう。またアイロンはゆっくりとかけましょう。





乳酸菌が効く!漬物のソレマル新常識

季節化変わり目に食べておきたい『乳酸菌』。乳酸菌と言えばヨーグルトを思い出しますが、乳酸菌には『動物性乳酸菌』と『植物性乳酸菌』の2種類があります。

このうち腸までしっかり届くのは植物性乳酸菌なんです。ヨーグルトやチーズなどの動物性乳酸菌は環境の変化に弱く、腸に届くまでに死んでしまうことが多いんです。

一方、漬物に多く含まれる植物性乳酸菌は環境の変化に強く、生きたまま腸に届きやすいんです。生きて腸に届くことで増殖し、腸内環境が良くなります。まさにお腹にやさしい食べ物が『漬物』なんです。

さらに、漬物によっても効果が違うんです!

1.便秘解消により効果的なのは?

『A.キムチ』と『B.ピクルス』では、『A.キムチ』のほうが便秘に効果的なんです。

便秘には植物性乳酸菌が効果的なんですが、漬物によって乳酸菌の数に大きな違いがあります。キムチは漬物の中でも乳酸菌の数がトップクラス!便秘解消には効果抜群なんです。

さらに発酵が進んだキムチの方が乳酸菌が多いんですが、酸っぱくなってしまったキムチが苦手な人も多いですよね。そんなキムチを効果的に食べる方法は何と『キムチポテサラダ』なんです。






用意する材料は、

  • じゃがいも中3個
  • 白菜キムチ50g
  • ハム2枚
  • 刻みねぎ適量
  • マヨネーズ大さじ2
  • キムチの汁大さじ2

まず、蒸したじゃがいもを潰して、みじん切りにしたキムチ・ハム・ねぎ・マヨネーズを混ぜます。さらにキムチの汁を混ぜれば、マイルドな酸味になって新しい味の乳酸菌たっぷりのポテサラが完成です。

2.免疫力アップが期待できる漬物は?

京都の3大漬物『A.しば漬け』『B.すぐき漬け』『C.千枚漬け』のうち、免疫力アップが期待できるのは『B.すぐき漬け』

すぐき漬けには乳酸菌の一種である『ラブレ菌』が含まれていて、ラブレ菌の免疫力向上効果は科学的に証明済み。このラブレ菌は1993年にすぐき漬けから初めて発見されたんです。

このすぐき漬けを使った免疫力アップ料理の材料は、

  • すぐき漬け50g
  • マヨネーズ大さじ1/2
  • ツナ20g
  • 卵2個
  • 塩こしょう少々
  • 油適量

まずみじん切りにしたすぐき漬けにツナとマヨネーズを加えて混ぜます。これですぐき漬けの酸味がまろやかになります。次にフライパンに溶いた卵を流しいれて半熟になるまで加熱します。






卵が半熟になったら火を止めて、先ほど混ぜた具材を加えてオムレツの要領で包みます。これで『すぐきオムレツ』の完成です。ポイントはすぐきを入れてから加熱しすぎないことです。

植物性乳酸菌は動物性乳酸菌よりは耐熱性に優れていますが、加熱しすぎると乳酸菌の効果が薄れてしまいますよ。

3.血圧を下げる効果を期待できるのは?

『A.浅漬け』と『B.ぬか漬け』では、『B.ぬか漬け』に血圧降下の効果が期待できます。一般的に塩分で血圧が上がりそうなイメージの漬物ですが、反対に血圧降下効果があるんですね。

乳酸発酵させたぬか漬けには『GABA(ギャバ)』というアミノ酸が含まれています。このGABAには血圧を下げる効果があるんです。

反対に浅漬けは乳酸発酵していないのでGABAはほとんど含まれていないんです。最近ではGABAを含んだことを明記した食品が多くみられますが、ぬか漬けのGABA含有量は抜群に多いんです。

ぬか漬けを使ったアレンジレシピはチャーハン。その材料は

  • ぬか漬け30g
  • ちりめんじゃこ20g
  • 卵1個
  • 温かいご飯150g
  • ごま油小さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • 刻みねぎ

みじん切りしたぬか漬けを一緒に炒めてチャーハンにするだけで、調味料は全くいらないんです!これなら簡単に作れちゃいますね。





最強家政婦のソレマル新常識

家事を代行してくれる家政婦さん。例えば最近話題の家事代行サービス『タスカジ』は1時間1500円からとリーズナブルなんです。その依頼の80%は掃除。確かにやりたくないですよね。

作り置き料理のスゴ技

最強家政婦レイコさんは作り置き料理のプロ。まず冷蔵庫の中を見て、お肉とお魚からメインの料理を考えます。冷蔵庫から食材を出す時点でメニューを考えて、さらに食材全部を出しっぱなしにすることで使い忘れを防止します。

まずは鶏肉を使ったメインディッシュ。フライパンで炒めてじゃがいもやにんじんを入れてバジルソースで味付けします。耐熱皿にもってチーズをかけ、オーブンで焼けば『チキンのバジルソース焼き』の完成です。

次はひき肉。細かく切った野菜とひき肉を炒めて、そこに缶のトマトソースを入れます。これで冷凍保存可能な『ミートソース』の完成です。

このミートソースをリメイクしてさらに別の料理を作ります。じゃがいもとカレールーを加えれば『キーマカレー』に、ご飯にじゃがいもとミートソース、ホワイトソース、チーズをかけてオーブンで焼けば『ミートドリア』になります。

また、家庭でなかなか使いきれないかぼちゃ1玉も玉ねぎと一緒にレンジで温めてハンドミキサーでペーストにして、牛乳を加えれば『かぼちゃのポタージュスープ』に、オーソドックスな煮物もひと手間かけて『かぼちゃのそぼろあんかけ』に、他にも『かぼちゃのサラダ』、おやつに最適な『かぼちゃの蒸しパン』と4つの料理が出来ました。

他にもお弁当に最適な『鶏ハムの照り焼き』、あまり野菜の『浅漬け』、冷蔵庫の肥やしになていた塩こうじで作った『塩こうじドレッシングのサラダ』などたった3時間で16品が完成しました。





マネできる掃除のプロ技公開

次は掃除・整理収納のプロ、サニー春さんの掃除技です。今回は妊婦さんのお宅2LDKの全部屋のお掃除の依頼です。時間はたったの3時間!

家政婦さんはまずトイレに。便器の中にトイレットペーパを敷きつめて、洗剤をかけて湿布のように貼り付けます。この湿布はキッチンも同じで、IHクッキングヒーターに洗剤をつけてラップします。

浴室はウロコ汚れの酷い鏡に酸性のクレンザーを塗ってラップします。汚れの酷いところは下処理をするのが時短への近道なんです!ここまでで30分かかりました。

ここから掃除を再開。まず始めたのは浴室。浴室から始めるのは、磨き込み作業があって体力を使うためなんです。元気なうちにやりましょう。鏡をラップしたままで壁・風呂桶から洗います。

ラップしてから15分経ったウロコ汚れは、水垢が緩んでいるので柔らかい方のスポンジで磨きます。全体を軽く擦って水をかけるだけでウロコ汚れがスッキリ!ここまで40分。鏡を洗ったら浴槽、排水溝を洗って完了です。ここまでで1時間30分かかりました。

次はキッチン。ラップを外して擦り洗いします。浸け置き効果で15分でIHクッキングヒーターがきれいになりました。ステンレス製のシンクや蛇口は磨くときれいになるので、徹底的に磨きます。残り50分です。






続いてリビング。椅子を移動させたら一気に掃除機をかけます。床掃除の仕上げで最も大事なのは『拭き掃除』。ここでは2枚の雑巾を使いますが、濡れ雑巾と乾いたぞうきんを二刀流で使うんです。

水拭きと乾拭きを同時に行うのは、濡れた雑巾で拭くと水の跡が残ってしまうためなんです。これでピカピカですね。これで残り20分です。

次は寝室。掃除機をかけてベッドメイキング、ほこり取りなどを行いました。残り10分。

続いて最初に浸け置きしたトイレ。流しただけで便器の黄ばみがきれいになりました。あとは床を掃除するだけです。わずか3分でトイレ掃除が終了です。

最後は洗面所。洗面所を最後にするのは、使った雑巾などの道具を洗って終わることが出来るからなんです。2分残して掃除終了です!!

日頃、掃除は大嫌いで掃除機ぐらいしかかけない私・・・。だから大掃除の時は1週間ぐらいかけてあちこちやるんですが、今回の時短お掃除テクニックは使えそうです!とにかくラップして力いらずで掃除したいですね。

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